69-طبق البطاطا
المقادير:
1 كيلو بطاطا مسلوقة
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبير لبن
مكسرات مفرية او فول سودانى
فواكه طازجة او محفوظة
كريمة مخفوقة
فانيليا
الطريقة:
1-تهرس البطاطا المسلوقة جيدا ثم تخلط بالسكر وجزء من المكسرات المفرية واللبن والفانيليا
2- توضع فى طبق بلور على شكل هرمى ثم تجمل بالفواكه والكريمة (على شكل وردات)
