البليلة

53-البليلة 

الطريقة:
1-ينقى القمح غير المقشور ويغسل جيدا ويوضع فى اناء ويضاف اليه ماء يكفى لتغطيته ويترك على النار الهادئة لمدة 6 ساعات حتى ينضج

2-يضاف اليه اللبن الساخن المحلى بالسكر وقليل من جوز الهند المبشور والزبد والزبيب والقرفة فى طبق التقديم